Im Januar 2026 fand für die Klassen 9b und 9d ein besonderer Italienischunterricht statt. Statt Vokabeln und Grammatik stand diesmal das gemeinsame Pizzabacken im Mittelpunkt. Ziel des Workshops war es, den Schülerinnen und Schülern auf praktische Weise zu zeigen, wie eine Pizza zubereitet wird.
Zu Beginn erhielten die Schülerinnen und Schüler eine kurze Einführung in die Grundlagen der Pizzaherstellung. Der Pizzateig basiert auf einer sogenannten Biga, einem Vorteig, der bereits am Vortag angesetzt worden war. Die einzelnen Teigballen wurden dann von den Schülerinnen und Schülern vorsichtig leicht flachgedrückt und mit Tomatensoße sowie Mozzarella belegt.
Zum Abschluss wurden die frisch gebackenen Pizzen auch gemeinsam gegessen. Der Workshop bereitete nicht nur viel Freude, sondern bot auch eine wertvolle Gelegenheit, die italienische Esskultur kennenzulernen. Gleichzeitig stellte er eine willkommene Abwechslung zum Schulalltag dar und zeigte, dass Lernen auch handlungsorientiert und genussvoll sein kann.
Ein herzlicher Dank gilt der Realschule für die Bereitstellung der Küche sowie Frau Facchini für die Organisation des Workshops.
Zu Beginn erhielten die Schülerinnen und Schüler eine kurze Einführung in die Grundlagen der Pizzaherstellung. Der Pizzateig basiert auf einer sogenannten Biga, einem Vorteig, der bereits am Vortag angesetzt worden war. Die einzelnen Teigballen wurden dann von den Schülerinnen und Schülern vorsichtig leicht flachgedrückt und mit Tomatensoße sowie Mozzarella belegt.
Zum Abschluss wurden die frisch gebackenen Pizzen auch gemeinsam gegessen. Der Workshop bereitete nicht nur viel Freude, sondern bot auch eine wertvolle Gelegenheit, die italienische Esskultur kennenzulernen. Gleichzeitig stellte er eine willkommene Abwechslung zum Schulalltag dar und zeigte, dass Lernen auch handlungsorientiert und genussvoll sein kann.
Ein herzlicher Dank gilt der Realschule für die Bereitstellung der Küche sowie Frau Facchini für die Organisation des Workshops.
Artikel von Marie Lou (9d)